dimanche 7 janvier 2018

Galette des rois chocolat cacahuètes

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Comme tous les ans après les fêtes de fin d'années on pense souvent aux nouvelles résolutions : arrêter le chocolat, faire du sport, manger plus équilibré... résultat de l'abus du combo foie gras / saumon fumé / bûche. Chez moi,...
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vendredi 15 décembre 2017

Chiffon cake citron pavot

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Ingrédients : (pour le gâteau) - 4 oeufs (4 blancs + 3 jaunes) - 130 g de sucre - 1 citron - 50 ml d'huile d'olive - 100 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 1 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 2 c. à s....
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jeudi 7 septembre 2017

Glace à la violette

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D'aussi loin que je puisse me souvenir, j'ai toujours aimé les glaces. J'ai toujours été fascinée par le fait de pouvoir trouver autant de saveurs différentes, rafraîchissantes et gourmandes dans un si petit encas. J'ai très vite remarqué...
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samedi 3 juin 2017

Le projet Aoyama à suivre de très près... #1

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Aujourd'hui je vous parle d'un projet qui me tient à coeur. Je ne sais pas si ça vous arrive aussi, mais j'ai l'impression que mes papilles s'ennuient. Les restaurants se ressemblent tous, on nous sert toujours les mêmes classiques... Alors...
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lundi 29 mai 2017

Cookies pistaches chocolat

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Pour une dizaine de cookies Les cookies sont pour moi une obsession, ils ont ce côté paradoxale qui les rends à la fois faciles à réaliser et en même temps très compliqué car je n'ai encore pas trouvé la recette parfaite du cookie. Je me...
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