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samedi 3 juin 2017
Le projet Aoyama à suivre de très près... #1
Aujourd'hui je vous parle d'un projet qui me tient à coeur. Je ne sais pas si ça vous arrive aussi, mais j'ai l'impression que mes papilles s'ennuient. Les restaurants se ressemblent tous, on nous sert toujours les mêmes classiques...
Alors si toi aussi tu en as assez de commander l'éternel menu M2 du Japonais, autrement dit : sushis, california makis, brochettes... Ouvre bien les yeux, le projet Aoyama ne peut que t'intéresser !
L'histoire :
C'est le projet de Florian Rousies, Nordiste de 25 ans. Après avoir fait plusieurs voyages autour du globe, c'est pour le Japon qu'il s'est arrêté pendant presque 2 ans. C'est en arpentant les 4 coins de ce pays que lui est venue l'idée de partager sa passion pour la capitale Nippone en ouvrant un restaurant à son image.
Loin des clichés que l'on trouve trop souvent autour de nous, Florian souhaite nous partager le Tokyo qu'il aime tant dans un cadre agréable et avec un service de qualité.
Aoyama c'est quoi?
C'est un restaurant Tokyoïte qui devrait prochainement s'implanter dans notre belle ville de Lille.
Parce que la nourriture Asiatique ne se cantonne pas qu'aux makis et sushis, Aoyama nous fera découvrir de nouvelles saveurs à travers des plats variés et faits maison.
Le petit plus ? La carte sera renouvelée chaque mois et une alternative végétarienne sera proposée. Les produits bio et locaux seront évidemment favorisés.
Bien plus qu'un restaurant... Parce que tout le monde n'a pas la chance de pouvoir voyager au bout du monde et parce que l'on peut aussi voyager grâce à l'imagination, Aoyama sera également un espace culturel ouvert l'après-midi. Vous pourrez donc y découvrir la culture du pays à travers des ouvrages, échanger des conseils avec Florian et pourquoi pas, préparer votre prochain voyage?
C'est pour quand?
Florian aimerait ouvrir pour la fin d'année 2017, mais pour cela il lui faudra encore un petit coup de pouce. Une campagne de financement participatif est mise en place jusqu'au 16 juin sur Ulule pour l'aider à faire naître ce projet.
Si toi aussi tu veux apporter ta pierre à l'édifice et voir Aoyama pointer le bout de son nez, alors rendez-vous ici ! Pour vous remercier de votre soutien, des contreparties sont offertes dès 5€ de participation et un billet d'avion pour Tokyo est à gagner !
Alors rendez-vous le sur ma page Facebook et mon instagram du 05/06/2017 au 16/05/2017 pour tenter de gagner un assortiment de produits Japonais !*
[JEU CONCOURS TERMINE] merci à tous pour votre participation et bravo à Effwoods qui a remporté son assortiment de produits Japonais !
Concours :
Ce Projet t'intéresse? Toi aussi tu es amoureux du Japon? Aoyama et moi te proposons un concours qui te donnera un avant-goût de ce pays.Alors rendez-vous le sur ma page Facebook et mon instagram du 05/06/2017 au 16/05/2017 pour tenter de gagner un assortiment de produits Japonais !*
[JEU CONCOURS TERMINE] merci à tous pour votre participation et bravo à Effwoods qui a remporté son assortiment de produits Japonais !
Pour suivre toute l'actualité d'Aoyama :
*Modalités du concours : Pour participer sur Facebook - Liker les pages Laura's projects et Aoyama Lille puis partagez ce post.
Pour participer sur Instagram : Abonnez-vous aux comptes Aoyama Lille et Laura's Projects puis taguez deux de vos amis en commentaire.
Tirage au sort le 19/05/2017.
mercredi 30 mars 2016
La thé box
"-Voyez-vous, votre Majesté, dans cette histoire-là, tout commence par le thé,
expliqua le Chapelier.
- Bien sûr que tout commence par un t, répliqua sèchement le Roi.
Me prenez-vous pour un âne? Continuez !"
Lewis Caroll - Alice au pays des Merveilles
Aujourd'hui je vous fais découvrir La Thé Box, on trouve de plus en plus de box pour tout et n'importe quoi, mais n'étant pas fan du système d'abonnement je dois bien avouer que je suis une très mauvaise cliente.
Malgré tout, celle-ci a réussi à me faire craquer ! Une box comportant une sélection de thé sur le thème d'Alice au pays des Merveilles? Il ne m'en fallait pas plus pour craquer sur l'édition du mois de Mars de La Thé Box.
C'est quoi?
La Thé Box vous propose de découvrir chaque mois une sélection de thés et infusions autour de thèmes variés sans bouger de chez vous. Le principe reste le même que celui des box traditionnelles, vous vous abonnez pour un ou plusieurs mois et vous recevez votre box directement dans votre boîte aux lettres généralement autour du 15 de chaque mois.
Ce qui m'a séduite :
Le design, soyons un peu honnête, étant graphiste c'est d'abord l'aspect esthétique de cette box qui m'a tapé dans l'oeil. Chaque box est aux couleurs du thème du mois et justement, parlons-en du thème, étant une grande fan de l'univers décalé d'Alice au pays des Merveilles je ne pouvais pas rêver mieux.
La boutique en ligne, c'est selon moi le gros plus de La Thé Box car elle offre la possibilité de commander votre box à la pièce, c'est ce qui m'a convaincu lors de mon achat. Toutes les box ne sont pas disponibles dans cette boutique, mais je trouve que c'est un bon compromis pour tester le concept sans y être engagée. Personnellement, je ne suis pas fan des systèmes d'abonnements, je trouve toujours ça un peu contraignant et c'est pour cela que j'ai préféré commander uniquement celle du mois de Mars. Si vous en voulez encore plus, la boutique vous permet aussi de commander d'autres boites de thés, infusions et petites douceurs.
Le prix, je le trouve plutôt raisonnable quand on sait ce que peut coûter un bon paquet de thé en boutique spéciaisée. Les abonnements vont de 19,90€ par mois à 218€ pour une année, en ce qui concerne les box de la boutique en ligne, les prix varient selon les box et leur contenu évidemment. Les frais de port quand à eux sont gratuits pour notre plus grand plaisir !
Le prix, je le trouve plutôt raisonnable quand on sait ce que peut coûter un bon paquet de thé en boutique spéciaisée. Les abonnements vont de 19,90€ par mois à 218€ pour une année, en ce qui concerne les box de la boutique en ligne, les prix varient selon les box et leur contenu évidemment. Les frais de port quand à eux sont gratuits pour notre plus grand plaisir !
Pour ma part j'ai payé 23,90€ pour la box Alice au pays des Merveilles, avec 15 types de thés différents, quelques gourmandises et des goodies.
Mon avis :
Pour une première j'ai été plutôt ravie de cette box. La livraison a été rapide, la box était bien protégée et le suivi de colis m'a permit de voir où en était ma commande.
J'avais un peu peur que les thèmes soient un peu gadgets mais je pense que celui d'Alice au pays des merveilles a été globalement respecté, on trouve des thés et infusions gourmandes, d'autres vous font voyager, la plupart sont de vraies bonnes découvertes.
Le cahier des saveurs est un outil très utile puisqu'il vous permet d'en savoir un peu plus sur les marques présentent dans la box, quand et comment déguster vos thés, on y trouve également un coupon de réduction ce qui fait toujours plaisir.
Je pense que cette box est très bien pour les filles qui veulent consommer du thé sans se poser de question, découvrir de nouvelles saveurs tout simplement. Les sachets individuels vous permettront de goûter toute une variété de produits ce qui n'aurai pas été le cas avec des paquets de thé en vrac. C'est la box idéale pour improviser un tea time entre ami(e)s grâce aux petits biscuits qui l'accompagnent... une belle invitation au partage !
Mon avis :
Pour une première j'ai été plutôt ravie de cette box. La livraison a été rapide, la box était bien protégée et le suivi de colis m'a permit de voir où en était ma commande.
J'avais un peu peur que les thèmes soient un peu gadgets mais je pense que celui d'Alice au pays des merveilles a été globalement respecté, on trouve des thés et infusions gourmandes, d'autres vous font voyager, la plupart sont de vraies bonnes découvertes.
Le cahier des saveurs est un outil très utile puisqu'il vous permet d'en savoir un peu plus sur les marques présentent dans la box, quand et comment déguster vos thés, on y trouve également un coupon de réduction ce qui fait toujours plaisir.
Je pense que cette box est très bien pour les filles qui veulent consommer du thé sans se poser de question, découvrir de nouvelles saveurs tout simplement. Les sachets individuels vous permettront de goûter toute une variété de produits ce qui n'aurai pas été le cas avec des paquets de thé en vrac. C'est la box idéale pour improviser un tea time entre ami(e)s grâce aux petits biscuits qui l'accompagnent... une belle invitation au partage !
Contenu de la box de Mars 2016 :
Comme je vous l'ai dis précédemment, le thème du mois est Alice au pays des Merveilles, tout se décline donc autour de cet univers bien connu.
Les thés et infusions en sachets :
- 4 sachets de thés Comptoirs Richard - Grand Earl Grey, Jardin des Merveilles, Rêves enfantins
- 4 sachets de thés Dammann Frères - Fraise pistache, Macaron cassis violette, Charlotte au chocolat, Tisane des merveilles
- 4 sachets de thés Harney & Sons - Paris, Organic Green, Jasmine, Hot cinnamon spice
Les thés et infusions en vrac :
- 1 paquet création de Tamia & Julia - Alice
- 1 paquet la Grange - Trop bon !
- 1 paquet Jardin de l'hermitage - Thé des Elfes noirs
Les gourmandises :
- 2 sucettes La Maison d'Armorine
- 1 paquet de mini biscuits roses de Reims de la Maison Fossier
Les goodies :
- 1 paquet de sachets infuseur à thés
- 1 carte
- 1 serviette du lapin blanc
- 1 cahier de saveurs
lundi 22 juin 2015
Just Grand ! Vintage tearoom
J'ai la chance d'avoir une soeur qui vit dans le Nord de l'Angleterre et qui me fait découvrir un tas de petites merveilles aussi bien pour mes yeux que pour mes papilles.
Situé dans le centre ville de Leeds (Yorshire), caché sous les arcades, vous trouverez Just Grand ! un salon de thé pour lequel j'ai eu un gros coup de coeur. L'endroit est splendide, cosie et l'accueil y est chaleureux.
En passant le seuil de la porte vous vous trouverez dans une pièce à l'ambiance très kitsch : des fleurs couvrent les murs, des tasses à thé de grand-mère en guise de lustre et une vaisselle en porcelaine digne d'Alice aux pays des merveilles, tout les éléments sont réunis pour que vous vous sentiez comme chez vous.
En passant le seuil de la porte vous vous trouverez dans une pièce à l'ambiance très kitsch : des fleurs couvrent les murs, des tasses à thé de grand-mère en guise de lustre et une vaisselle en porcelaine digne d'Alice aux pays des merveilles, tout les éléments sont réunis pour que vous vous sentiez comme chez vous.
Concernant la nourriture, oubliez tout les préjugés sur l'Angleterre. Vous aurez le choix entre une très large gamme de thé qui vous sera servi dans une grande théière, pour ma part j'ai choisi le "White lotus" tandis que ma cousine et ma soeur ont choisi le "Chocolate orange truffle" et le "Green tea tropical", tous étaient délicieux, mais la cerise sur le gâteau restera pour moi le scones aussi moelleux qu'un nuage, couvert de clotted cream et de confiture, ce salon de thé est à se damner !
Ne pensez pas que l'addition vous fera tourner la tête, à 2£20 la grande théière et 1£95 le scones, vous vous en sortirez pour moins de 15£ à 3, ce qui est tout à fait raisonnable.
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