samedi 3 juin 2017

Le projet Aoyama à suivre de très près... #1

Aujourd'hui je vous parle d'un projet qui me tient à coeur. Je ne sais pas si ça vous arrive aussi, mais j'ai l'impression que mes papilles s'ennuient. Les restaurants se ressemblent tous, on nous sert toujours les mêmes classiques...

Alors si toi aussi tu en as assez de commander l'éternel menu M2 du Japonais, autrement dit : sushis, california makis, brochettes... Ouvre bien les yeux, le projet Aoyama ne peut que t'intéresser !

L'histoire :

C'est le projet de Florian Rousies, Nordiste de 25 ans. Après avoir fait plusieurs voyages autour du globe, c'est pour le Japon qu'il s'est arrêté pendant presque 2 ans. C'est en arpentant les 4 coins de ce pays que lui est venue l'idée de partager sa passion pour la capitale Nippone en ouvrant un restaurant à son image.

Loin des clichés que l'on trouve trop souvent autour de nous, Florian souhaite nous partager le Tokyo qu'il aime tant dans un cadre agréable et avec un service de qualité.

Aoyama c'est quoi?

C'est un restaurant Tokyoïte qui devrait prochainement s'implanter dans notre belle ville de Lille.

Parce que la nourriture Asiatique ne se cantonne pas qu'aux makis et sushis, Aoyama nous fera découvrir de nouvelles saveurs à travers des plats variés et faits maison.

Le petit plus ? La carte sera renouvelée chaque mois et une alternative végétarienne sera proposée. Les produits bio et locaux seront évidemment favorisés.

Bien plus qu'un restaurant... Parce que tout le monde n'a pas la chance de pouvoir voyager au bout du monde et parce que l'on peut aussi voyager grâce à l'imagination, Aoyama sera également un espace culturel ouvert l'après-midi. Vous pourrez donc y découvrir la culture du pays à travers des ouvrages, échanger des conseils avec Florian et pourquoi pas, préparer votre prochain voyage?

C'est pour quand?

Florian aimerait ouvrir pour la fin d'année 2017, mais pour cela il lui faudra encore un petit coup de pouce. Une campagne de financement participatif est mise en place jusqu'au 16 juin sur Ulule pour l'aider à faire naître ce projet.

Si toi aussi tu veux apporter ta pierre à l'édifice et voir Aoyama pointer le bout de son nez, alors rendez-vous ici ! Pour vous remercier de votre soutien, des contreparties sont offertes dès 5€ de participation et un billet d'avion pour Tokyo est à gagner !

Concours :

Ce Projet t'intéresse? Toi aussi tu es amoureux du Japon? Aoyama et moi te proposons un concours qui te donnera un avant-goût de ce pays.
Alors rendez-vous le sur ma page Facebook et mon instagram du 05/06/2017 au 16/05/2017 pour tenter de gagner un assortiment de produits Japonais !*

[JEU CONCOURS TERMINE] merci à tous pour votre participation et bravo à Effwoods qui a remporté son assortiment de produits Japonais !