lundi 14 septembre 2015

Carottes à l'orange

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Carottes à l'orange parfait pour accompagner votre viande
Ingrédients :
- 4 carottes
- 1 orange
- Huile d'olive
- Thym
- Sel
- Poivre

La recette :
Epluchez vos 4 carottes et coupez-les en fines rondelles.
Placez-les dans une papillote en silicone ou dans une feuille d'aluminium que vous refermerez par la suite comme une papillote.
Lavez votre orange et ajoutez les zestes sur vos carottes. Pressez votre orange afin d'en récupérer le jus et ajoutez-le dans la papillote.
Terminez en ajoutant un filet d'huile d'olive, quelques branches de thym, du sel, du poivre.
Enfournez durant 50 min à 180° dans votre papillote bien fermée.


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